Skip to main content Search
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
4.3 211 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Insalata di ravanelli
  • 160 g di ravanelli rossi a pezzi
  • 60 g di cipolla rossa a pezzi
  • 10 g di senape
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 35 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 15 g di capperi sott'aceto sgocciolati
Broccoli burger
  • 465 g di acqua
  • 500 g di cimette di broccoli
  • 70 g di mandorle
  • 30 g di farina di soia
  • 20 g di pangrattato
  • 30 g di fiocchi di avena
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g
Calories 1565 kJ / 374 kcal
Fat 27 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 10 Recipes
Italy
La natura in tavola 10 Recipes
Italy
Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.3(23)

30 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.2(25)

1 h 10 min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

4.3(32)

1 h

Patate gratinate al formaggio

4.2(38)

2 h

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50 min

Svizzere vegan

4.4(26)

1 h

Cotolette di soia

4.3(27)

35 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

5.0(3)

4 h

Frittata nel panino

4.9(15)

30 min

Fonduta svizzera

4.3(31)

20 min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

5.0(5)

2 h

Burger di soia e lenticchie

4.3(16)

45 min

 Show all