"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
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"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

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Ingredients

  • 200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
  • 20 g di pomodori secchi
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati
  • 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
2117 kJ / 506 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
41 g
Fat
32 g
Fibre
20 g

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