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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
350 g di funghi champignon a fettine
-
60 g di porro a rondelle
-
400 g di passata di pomodoro
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.9 g
Calories
1146 kJ /
274 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
10.2 g
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Spezzatino
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