Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.7 30 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.7 mg

Protein 4 g

Calories 777 kJ / 197 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min

Brandacujun

45 min

Dim sum salmone, miso e zenzero

2 h

Soufflé al formaggio

55 min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 h

Carciofini sott'olio

721 h 30 min

Uova alla triestina

30 min

Ciambelline ai formaggi

30 min

Torta ciosota radicchio e carote

1 h

Show all