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Tortilla di patate (vegana)
Ingredients
-
30 g di farina di ceci
-
30 g di farina di mais
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
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½ cucchiaino di aceto di vino bianco
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100 g di acqua
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½ - 1 di cucchiaino di sale
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100 g di cipolla rossa in quarti
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100 g di olio extravergine di oliva
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250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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