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Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)
4.0 11 rating
Prep. 10 min
Total 2 h
12 pezzi
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Ingredients

Pasta frolla
  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di zucchero
  • 75 g di acqua
  • 40 g di olio di riso
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio di semi di arachidi
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
Crema pasticcera
  • 500 g di bevanda vegetale
  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
  • 80 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • frutti di bosco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 82.8 mg
Protein 2.9 g
Calories 1105.3 kJ / 264.2 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 49.6 g

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