Tenemos el mejor mercado del mundo, lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, del campo y de la huerta de todas nuestras regiones, muchos de ellos con Denominación de Origen. Productos que aportan un sabor fresco y único a tus platos. Disfruta de estas increíbles recetas muy nuestras que hablan de una procedencia, una tierra y una cultura única.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1ωρ.
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50 λεπτ.
Bombas toledanas
2ωρ. 15 λεπτ.
Marineras murcianas
1ωρ.
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 λεπτ.
Asadillo manchego
4ωρ. 15 λεπτ.
Caldo gallego de grelos
4ωρ. 10 λεπτ.
Patatas a la riojana
40 λεπτ.
Huevos a la riojana
1ωρ. 45 λεπτ.
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1ωρ. 10 λεπτ.
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2ωρ.
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1ωρ. 40 λεπτ.
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 λεπτ.
Zarangollo
40 λεπτ.
Tarta de cerezas
2ωρ.
Helado de melocotón
10 λεπτ.
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1ωρ.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16ωρ.
Conejo en salmorejo
9ωρ.
Papas con costillas y piñas
1ωρ.
Fritada con pollo
1ωρ. 10 λεπτ.
Escudella i carn d'olla
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo a la catalana
55 λεπτ.
Jamoncitos de pollo con cítricos
5ωρ.
Rabo de ternera a la Maestranza
6ωρ.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1ωρ.
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3ωρ. 45 λεπτ.
Cochinillo asado con patatas panadera
2ωρ. 30 λεπτ.
Cocido madrileño
2ωρ. 15 λεπτ.
Rancho aragonés
1ωρ. 30 λεπτ.
Callos a la madrileña
1ωρ. 50 λεπτ.
Chipirones encebollados (Maganos)
40 λεπτ.
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2ωρ. 15 λεπτ.
Pixín amariscado
3ωρ. 30 λεπτ.
Bacalao Club Ranero
1ωρ.
Pulpo a feira con cachelos
55 λεπτ.
Sancocho canario con pella de gofio
45 λεπτ.
Langosta encebollada a la menorquina
40 λεπτ.
Guisat de peix
1ωρ. 25 λεπτ.
Cazuela de rape rusadir
1ωρ.
Marmitako
40 λεπτ.
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
40 λεπτ.
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 λεπτ.
Arroz con coquinas de Huelva
1ωρ. 30 λεπτ.
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4ωρ.
Chorizos a la sidra
35 λεπτ.
Canelón de jamón ibérico
6ωρ.
Talos con chistorra a la sidra
1ωρ.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ωρ. 45 λεπτ.
Boroña con compango
2ωρ. 15 λεπτ.
Hornazo de Salamanca
50 λεπτ.
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1ωρ.
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 λεπτ.
Croquetas de almogrote
9ωρ. 30 λεπτ.
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 λεπτ.
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6ωρ. 30 λεπτ.
Pastel de queso manchego con miel
4ωρ. 25 λεπτ.
Pa amb oli mallorquín
4ωρ. 10 λεπτ.
Coca de Sant Joan
1ωρ.
Coca de ensaimada con sobrasada
10ωρ. 30 λεπτ.
Coca de mollitas
40 λεπτ.
Sobaos
30 λεπτ.
Carolinas
50 λεπτ.
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4ωρ. 10 λεπτ.
Cremadillos
3ωρ. 50 λεπτ.
Ochíos
1ωρ. 30 λεπτ.
Pastel cordobés
1ωρ. 45 λεπτ.
Bizcochón de plátano y gofio
1ωρ. 25 λεπτ.
Tortas blandas de anís
1ωρ. 20 λεπτ.
Papas y aceitunas negras aliñás
25ωρ.
Sopa de ajo
40 λεπτ.
Arroz con setas y anchoas
1ωρ.
Fideos al corinto estilo bereber
1ωρ. 30 λεπτ.
Paella (Cocción de arroz)
55 λεπτ.
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12ωρ.
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20ωρ.
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 λεπτ.
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25ωρ.
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3ωρ. 15 λεπτ.
Soplillos de Murtas
4ωρ.
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2ωρ. 30 λεπτ.
Chuparquías (Chebakia)
4ωρ.
Pan de Cádiz
6ωρ.
Helado con sabor a Málaga
5ωρ.
