Cremadillos

Cremadillos

4.5 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

16 unidades

Υλικά

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Crema pastelera de vainilla

150 g de leche
25 g de harina de repostería
25 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

Pasta de sobrasada y miel

100 g de sobrasada mallorquina
20 g de miel

Formado y cocción

100 g de azúcar (para estirar la masa)
2 cucharadas de agua (para humedecer los bordes)
100 g de cabello de ángel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 8.39 g

Θερμίδες 1813 kJ / 434 kcal

Λιπαρά 28.94 g

Φυτικές ίνες 1.31 g

Υδατάνθρακες 34.92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baklava cheesecake

10 Std. 30 Min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 Std. 50 Min

Orejas de carnaval

30 Min

Pastelitos de naranja y chocolate

1 Std. 45 Min

Barritas de chocolate y caramelo

4 Std. 30 Min

Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate

2 Std.

Muffins de chocolate

40 Min

Erizos de galleta

1 Std. 30 Min

Medias lunas veganas con relleno de nuez

2 Std. 10 Min

Tarta monstruo de las galletas

2 Std. 45 Min

Galletas energéticas de avena

45 Min

Bundt cake de calabacín y cacao

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων