Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de Faba de la Granja Asturiana
- 500 g de almejas frescas
- 4 cucharaditas de sal
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (προαιρετικό πεδίο)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2
pellizcos de hebras de azafrán
ή ¼ de cucharadita de colorante amarillo -
150
g de vino blanco
ή 150 g de sidra natural asturiana - 1000 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 779 kJ / 186 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.3 g
- Υδατάνθρακες
- 9.5 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 421.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTurrón de brie
2h 15 min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 min
Fondue savoyarde
15 min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Judías blancas con langostinos y almejas
50 min
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 godz. 40 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 min
Boloñesa de avellanas
35min