Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

3.8 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 pellizco de hebras de azafrán
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
560 g de caldo de pescado
1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
300 g de arroz de grano redondo
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 458.3 mg

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1650 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 63.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz caldoso con zamburiñas

45 Min

Cacerola de carne y arroz

1 Std. 15 Min

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 Std. 10 Min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Paella de verduras

40 Min

Arroz empurdanés

1 Std.

Arroz con mejillones y langostinos

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων