Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

3.8 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 pellizco de hebras de azafrán
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
560 g de caldo de pescado
1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
300 g de arroz de grano redondo
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 458.3 mg

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1650 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 63.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de pollo y marisco XXL

1ωρ.

Paella de verduras

40 λεπτ.

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Paella mixta

40 λεπτ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto con calabacín y langostinos

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων