Συσκευές & Αξεσουάρ
Guisat de peix
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Caldo de pescado
-
1 cabracho (aprox. 600 g)
-
1 corvina (aprox. 600 g)
-
1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
-
4 pellizcos de sal
-
1000 - 1200 g de agua
-
50 g de almendras tostadas sin sal
-
1 ñora tostada
-
10 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento verde italiano en trozos
-
80 g de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
350 g de tomate triturado en conserva
-
800 g de patatas rojas chascadas
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
580.2 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
1619 kJ /
387 kcal
Λιπαρά
18.7 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
19.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 λεπτ.
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1ωρ. 20 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Salmón con salsa de naranja
25 λεπτ.
Buñuelos de pixín
30 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 λεπτ.
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 λεπτ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Rodaballo con coles de Bruselas
40 λεπτ.
Solomillo de atún marinado en miso
30 λεπτ.
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35 λεπτ.