Guisat de peix

Guisat de peix

4.6 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Caldo de pescado

1 cabracho (aprox. 600 g)
1 corvina (aprox. 600 g)
1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
4 pellizcos de sal
1000 - 1200 g de agua
50 g de almendras tostadas sin sal
1 ñora tostada
10 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde italiano en trozos
80 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
350 g de tomate triturado en conserva
800 g de patatas rojas chascadas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 580.2 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1619 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Islas Baleares 21 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 Min

Rissois de langostinos - Portugal

1 Std. 10 Min

Bastones de merluza

30 Min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 Std. 30 Min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 Min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 Std.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Salmonetes con pisto de verduras

45 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Solomillo de atún marinado en miso

30 Min

Pastel de salmón

2 Std. 20 Min

Hamburguesas de atún

3 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων