Συσκευές & Αξεσουάρ
Guisat de peix
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Caldo de pescado
-
1 cabracho (aprox. 600 g)
-
1 corvina (aprox. 600 g)
-
1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
-
4 pellizcos de sal
-
1000 - 1200 g de agua
-
50 g de almendras tostadas sin sal
-
1 ñora tostada
-
10 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento verde italiano en trozos
-
80 g de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
350 g de tomate triturado en conserva
-
800 g de patatas rojas chascadas
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
580.2 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
1619 kJ /
387 kcal
Λιπαρά
18.7 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
19.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Islas Baleares
21 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados
30 λεπτ.
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1ωρ.
Calamares a la mallorquina
1ωρ.
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1ωρ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.
Fajitas de pez espada con pimientos
30 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 λεπτ.
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1ωρ.
Rodaballo con verduras en papillote
1ωρ. 15 λεπτ.
Marmitako de pulpo
40 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 λεπτ.