Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Mojo de cilantro
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre
Papas con millo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
- 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
-
750
g de patatas de guarnición con piel, lavadas
ή 750 g de patatas peladas, en trozos - sal para espolvorear
Escaldón de gofio
- 80 g de gofio de maíz tostado
- ½ cebolla roja
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2306 kJ / 552 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.58 g
- Υδατάνθρακες
- 34.63 g
- Λιπαρά
- 37.21 g
- Φυτικές ίνες
- 5.73 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 dk
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 dk
Judías blancas con costillas
45 dk
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 dk
Cowboy
50 dk
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 dk
Garbanzos con chistorra
40 dk
Trinxat de col
1h 15min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Potaje de vigilia
30 Min