Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

4.6 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Mojo de cilantro

1 - 2 dientes de ajo
½ cucharadita de comino en grano
40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre

Papas con millo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
750 g de patatas de guarnición con piel, lavadas

750 g de patatas, con piel, lavadas
sal para espolvorear

Escaldón de gofio

80 g de gofio de maíz tostado
½ cebolla roja

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.58 g

Θερμίδες 2306 kJ / 552 kcal

Λιπαρά 37.21 g

Φυτικές ίνες 5.73 g

Υδατάνθρακες 34.63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL PAPAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Islas Canarias 6 Συνταγές
Ισπανία

Todo patata 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 λεπτ.

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50 λεπτ.

Ragout de berenjena con burrata

40 λεπτ.

Fabes con almejas

30 λεπτ.

Patatas rellenas de gambas

1ωρ.

Judías verdes con garbanzos y salmón

30 λεπτ.

Poke bol de salmón y mango

40 λεπτ.

Huevos a la bilbaína con beicon

30 λεπτ.

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1ωρ.

Patatas con almejas

40 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων