Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 1 trozo de morcillo de ternera (aprox. 200 g)
- 1 trozo de lacón (aprox. 200 g) previamente desalado durante 12 horas
-
1
trozo de pecho de ternera (aprox. 200 g)
ή 1 trozo de falda de ternera (aprox. 200 g) - 1 trozo de tocino entreverado curado (aprox. 200 g)
- 30 - 40 g de unto
- 1200 g de agua
- 1 manojo de grelos (aprox. 300 g limpios)
- 2 chorizos semicurados (aprox. 200 g) (προαιρετικό πεδίο)
- 350 g de patata chascada
- 6 patatas pequeñas (aprox. 300 g)
- aceite de oliva virgen extra para servir
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1579 kJ / 377 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.1 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 22.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
- Νάτριο
- 1148.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1sa
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Pollo al ron cola
45 Min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 Min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1sa
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 Std. 5 Min