Rancho aragonés
TM6

Rancho aragonés

4.5 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de 2-3 cm
  • 60 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 150 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de patatas chascadas en trozos de aprox. 3 cm
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 150 g de longaniza fresca de Aragón en trozos de 2 cm
    ή 150 g de salchichas blancas frescas en trozos de 2 cm
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • 900 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g) (προαιρετικό πεδίο)
    ή 150 g de corazones de alcachofa congelados (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1920 kJ / 459 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
23.5 g
Λιπαρά
32.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Νάτριο
518.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων