Huevos a la riojana

Huevos a la riojana

4.0 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de aceite de oliva
3 pimientas de Cayena secas enteras
150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
600 g de patatas en rodajas de 3 mm
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
15 g de azúcar (προαιρετικό πεδίο)
6 - 12 huevos
aceite para freír los huevos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 930.9 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2330 kJ / 557 kcal

Λιπαρά 41.2 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 25.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

La Rioja 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ωρ.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Rancho aragonés

1ωρ. 30 λεπτ.

Patatas rellenas de gambas

1ωρ.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 λεπτ.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 λεπτ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1ωρ.

Fabes con pulpo

45 λεπτ.

Guiso marinero

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων