Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

30 raciones

Υλικά

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Dulce de batata

300 g de batata con piel lavadas
150 g de azúcar
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ palo de canela

Crema de yemas

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje y terminación

150 g de frutas confitadas variadas de 3 colores (rojo, verde y amarillo)
150 g de cabello de ángel
1 yema de huevo para pincelar
1 cucharada de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 31.1 mg

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 785 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 31.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peras al vino tinto

3 godz. 20 min

Macarons

2 godz. 30 min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 godz.

Tarta esponjosa de limón

3 godz.

Leche frita

2 godz. 45 min

Crumble de manzana y frambuesas

1 godz. 15 min

Flan de coco

1 godz. 40 min

Dulce de batata

45 min

Helado de vino con arándanos

9 godz. 30 min

Brochetas de tortitas y frutas

40 min

Plumas de chocolate para decorar

40 min

Biscotti de pistachos y arándanos

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων