Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de brandy
- 1 langosta (aprox. 600 g)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel fresca (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1436 kJ / 343 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.4 g
- Υδατάνθρακες
- 9.9 g
- Λιπαρά
- 21.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 823.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Pulpo en salpicón
25 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min
Pudin de pescado
2 godz. 15 min
Pastel de salmón
2h 20min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Tigres
1h
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Minipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.