Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Carajacas
- 500 g de filetes de hígado de ternera
- 1 cucharadita de sal
- 3 dientes de ajo
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 guindilla seca sin semillas
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de vinagre
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
Mojo picón
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca sin semillas
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 1 cucharada rasa de pimentón dulce
Papas arrugadas
- 500 g de agua
- 800 g de patatas de guarnición
- 800 - 1000 g de sal gorda
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1629 kJ / 389 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.9 g
- Υδατάνθρακες
- 23.7 g
- Λιπαρά
- 24.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 601.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTurrón de brie
2 godz. 15 min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Judías pintas con verduras
35min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Patatas rellenas de gambas
1h
Potaje de sepia con garbanzos
40 min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45 min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1h 30min
Caldo gallego exprés
30 min
Rollitos de berenjena con jamón
50min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min