Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
63.1 g
Θερμίδες
4836 kJ /
1157 kcal
Λιπαρά
74.3 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Υδατάνθρακες
58.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1h
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Guiso senegalés de pollo
1h
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Guiso de verduras con albóndigas
55min
Bibimbap burrito
45min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Escalopines a la pizzaiola
20min
Albóndigas en salsa de nata
50min
Conejo con mojo picón
20min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30min