Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
12 filetes de ternera (preferiblemente tapa o babilla) de aprox. 100 g c/u
-
6 lonchas de jamón curado
-
6 lonchas de queso
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de carne
-
1 cucharada de extracto de buey
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
150 g de harina
-
3 huevos batidos
-
250 g de pan rallado
-
5 - 7 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
-
90 g de champiñones
-
6 pimientos del piquillo en tiras
-
90 g de guisantes en conserva escurridos
-
100 g de queso Cabrales
-
150 g de sidra natural asturiana
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
63.1 g
Θερμίδες
4836 kJ /
1157 kcal
Λιπαρά
74.3 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Υδατάνθρακες
58.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45 λεπτ.
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1ωρ.
Curry de calabaza y pollo
40 λεπτ.
Albóndigas de pollo con almendras
Καμία βαθμολογία
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 λεπτ.
Lomo de cerdo con piña
1ωρ. 15 λεπτ.
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9ωρ. 15 λεπτ.
Codornices en escabeche de boletus
25ωρ.
Ternera con setas al brandy
45 λεπτ.
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45 λεπτ.
Conejo en doble cerveza
5ωρ.
Mega hamburguesa
4ωρ. 30 λεπτ.