Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
6 raciones
Υλικά
Limpieza de los caracoles y precocción
-
600 g de caracoles frescos
-
3 - 4 cucharadas de sal gorda
-
900 g de agua
Sofrito
-
200 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita colmada de pimentón
-
1 trozo de guindilla seca
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de comino molido
-
1 chorizo (aprox. 80 g) en 2 trozos
-
100 g de panceta curada en 2 trozos
-
100 g de jamón serrano en 2 trozos
-
1 hueso de jamón pequeño (aprox. 100 g)
-
1 cucharadita de maicena
-
500 g de agua500 g de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de tomillo fresco (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cucharadita de sal
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1267.2 mg
Πρωτεΐνη
14.6 g
Θερμίδες
1044 kJ /
249 kcal
Λιπαρά
19.1 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
4.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Comunidad de Madrid
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 λεπτ.
Canapés de pan negro y salmón
3ωρ.
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3ωρ. 15 λεπτ.
Piruletas de parmesano y jamón
1ωρ.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12ωρ. 40 λεπτ.
Huevos Benedict
30 λεπτ.
Miniquiches de beicon y champiñones
30 λεπτ.
Turrón de camembert con frutos secos
2ωρ. 15 λεπτ.
Pionono de Navidad
2ωρ.
Gambones al vapor con salsa picante
15 λεπτ.
Tostas con bombón de salmón
2ωρ. 30 λεπτ.
Coquinas al ajillo
1ωρ.