Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.4 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

20 raciones

Υλικά

Crema

2 huevos
140 g de azúcar
10 g de maicena
60 g de agua

Masa

15 g de levadura prensada fresca
120 g de leche
100 g de harina de repostería
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yema de huevo
200 g de harina de fuerza
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría

Relleno

50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron

Horneado y glaseado

1 huevo batido (para pintar)
1 clara de huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1058 kJ / 253 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 26.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aragón 15 Συνταγές
Ισπανία

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos de mantequilla de Bilbao

5ωρ.

Galletas crujientes de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarta cerebro

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarta con higos y piñones

2ωρ. 30 λεπτ.

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas animal print

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de fresas y nata

1ωρ. 15 λεπτ.

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6ωρ.

Tarta de frutas de verano

5ωρ.

Bizcocho de compota de manzana

2ωρ. 20 λεπτ.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ωρ.

Εμφάνιση όλων