Συσκευές & Αξεσουάρ
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
5 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600 g de morralla, (gallineta, cabeza de rape y cabeza de pez de san pedro)600 g de pescado de roca (gallineta, cabeza de rape y cabeza de pez de san pedro)
-
50 g de vino blanco
-
900 g de agua
-
3 - 4 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
-
120 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
300 g de tomate maduro en trozos
-
1 - 2 bogavantes (aprox. 1000 g)
-
1 cucharada de pimentón
-
400 g de arroz de grano redondo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
702.8 mg
Πρωτεΐνη
31.1 g
Θερμίδες
3134 kJ /
749 kcal
Λιπαρά
31.8 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Υδατάνθρακες
84.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cocina de mercado
85 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Región de Murcia
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaella mixta
40 λεπτ.
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 λεπτ.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1ωρ. 20 λεπτ.
Arroz de pato
1ωρ. 10 λεπτ.
Paella mixta rústica
1ωρ.
Paella de verduras
40 λεπτ.
Rissotto con Bimi
35 λεπτ.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz con caballa y alioli
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 λεπτ.
Pasta con calamares
40 λεπτ.
Canelones de brócoli y puerro
1ωρ.