Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

5 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de pescado de roca (gallineta, cabeza de rape y cabeza de pez de san pedro)

600 g de morralla, (gallineta, cabeza de rape y cabeza de pez de san pedro)
50 g de vino blanco
900 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
½ cucharadita de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο)
120 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
300 g de tomate maduro en trozos
1 - 2 bogavantes (aprox. 1000 g)
1 cucharada de pimentón
400 g de arroz de grano redondo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 702.8 mg

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 3134 kJ / 749 kcal

Λιπαρά 31.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 84.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina de mercado 85 Συνταγές
Ισπανία

Región de Murcia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20 λεπτ.

Raviolis de ricota y espinaca

1ωρ. 30 λεπτ.

Arroz con tomate y verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1ωρ.

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35 λεπτ.

Arroz con almejas

1ωρ. 45 λεπτ.

Fideos al corinto estilo bereber

1ωρ. 30 λεπτ.

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 λεπτ.

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2ωρ. 45 λεπτ.

Meloso de pasta

20 λεπτ.

Miso carbonara udon

25 λεπτ.

Tagliatelle con salsa de boletus

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων