Sancocho canario con pella de gofio
TM6 TM5 TM31

Sancocho canario con pella de gofio

4.1 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Pella de gofio

  • 500 g de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
  • 270 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 20 g de licor de anís
  • 1 pellizco de sal

Sancocho

  • 1000 g de agua
  • 500 g de patatas peladas en trozos
  • 200 g de batata de piel roja, pelada en rodajas de 15 mm
  • 200 g de batata de piel pálida (boniato), pelada en rodajas de 15 mm
  • 1000 g de lomos de pescado en salazón (cherne o corvina) desalado en trozos (ver sugerencia)
  • mojo rojo (picón)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2575 kJ / 616 kcal
Πρωτεΐνη
29.6 g
Υδατάνθρακες
85.8 g
Λιπαρά
17.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Νάτριο
226.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων