Συμβατές εκδόσεις
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Limpieza de alcachofas y fumet
- 1200 g de alcachofas frescas
-
1 - 2
ramitas de perejil fresco
ή ½ limón - 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 8 espárragos blancos (en conserva) escurridos
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 250 g de agua
Terminación
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco, hojas y parte del tallo (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de maicena
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1387 kJ / 332 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.4 g
- Υδατάνθρακες
- 11.4 g
- Λιπαρά
- 18.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 24.7 g
- Νάτριο
- 768 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJudías blancas a la toscana
35 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Judías blancas a la hortelana
45 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 Min
Trinxat de col
1h 15 min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Judías blancas con chorizo
40 Min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min