Rabo de ternera a la Maestranza
TM6

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3 (49 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 5 - 6 dientes de ajo pelados
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 4 ñoras sin semillas ni tallo
  • 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 2 cucharadas de tomate frito estilo casero
  • 1 clavo entero
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 pellizco de canela molida
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de vino oloroso
    ή 400 g de vino manzanilla

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1301 kJ / 311 kcal
Πρωτεΐνη
24.9 g
Υδατάνθρακες
12.1 g
Λιπαρά
15.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
554.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων