Eifach. Sälber. Gmacht.

203 Συνταγές

Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.

Granola

Granola

1ωρ. 40 λεπτ.

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 λεπτ.

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

1ωρ. 5 λεπτ.

Apfel-Kartoffel-Konfi

Apfel-Kartoffel-Konfi

25 λεπτ.

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1ωρ.

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

24ωρ.

Cookies

Cookies

50 λεπτ.

Kräutersalz

Kräutersalz

5 λεπτ.

Karamellsauce

Karamellsauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Vanillezucker

Vanillezucker

72ωρ.

Paniermehl

Paniermehl

5 λεπτ.

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5 λεπτ.

Puderzucker

Puderzucker

5 λεπτ.

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5 λεπτ.

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

5 λεπτ.

Birchermüesli

Birchermüesli

1ωρ. 10 λεπτ.

Green Smoothie

Green Smoothie

5 λεπτ.

A-C-E Smoothie

A-C-E Smoothie

5 λεπτ.

Beeren-Smoothie

Beeren-Smoothie

5 λεπτ.

Müslibrötchen (süss)

Müslibrötchen (süss)

2ωρ.

Heisse Schokolade

Heisse Schokolade

10 λεπτ.

Milchschaum

Milchschaum

10 λεπτ.

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 λεπτ.

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 λεπτ.

Milchreis

Milchreis

1ωρ.

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12ωρ.

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

25 λεπτ.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 λεπτ.

Ketchup

Ketchup

45 λεπτ.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 λεπτ.

Crème fraîche

Crème fraîche

12ωρ. 5 λεπτ.

Ingwersirup

Ingwersirup

1ωρ.

Vegane Gemüsebouillon Paste

Vegane Gemüsebouillon Paste

1ωρ.

Hühnerbouillon Paste

Hühnerbouillon Paste

45 λεπτ.

Fleischbouillon Paste

Fleischbouillon Paste

45 λεπτ.

Apfelmus

Apfelmus

20 λεπτ.

Anken (Butter)

Anken (Butter)

40 λεπτ.

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 λεπτ.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 λεπτ.

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

20 λεπτ.

Himbeersauce

Himbeersauce

10 λεπτ.

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20 λεπτ.

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3ωρ. 15 λεπτ.

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 λεπτ.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Citronette und Vinaigrette

Citronette und Vinaigrette

10 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

5 λεπτ.

Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

10 λεπτ.

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 λεπτ.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5 λεπτ.

Café-de-Paris

Café-de-Paris

30 λεπτ.

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

10 λεπτ.

Currysauce

Currysauce

5 λεπτ.

Grüne Pfeffersauce

Grüne Pfeffersauce

20 λεπτ.

Cocktailsauce

Cocktailsauce

5 λεπτ.

Thonmousse

Thonmousse

5 λεπτ.

Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

30 λεπτ.

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 λεπτ.

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

20 λεπτ.

Minestrone

Minestrone

45 λεπτ.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 λεπτ.

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 λεπτ.

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Apfel-Karotten-Rohkost

Apfel-Karotten-Rohkost

5 λεπτ.

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 λεπτ.

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 λεπτ.

Rohkostsalat

Rohkostsalat

10 λεπτ.

Risotto

Risotto

30 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Tomatenreis

Tomatenreis

30 λεπτ.

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

50 λεπτ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 λεπτ.

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 λεπτ.

Pasta, gekocht

Pasta, gekocht

25 λεπτ.

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 λεπτ.

Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

1ωρ. 15 λεπτ.

Ofenguck mit Zucchetti

Ofenguck mit Zucchetti

1ωρ. 10 λεπτ.

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 λεπτ.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 λεπτ.

Lauch dünsten (200 g)

Lauch dünsten (200 g)

20 λεπτ.

Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

50 λεπτ.

Forellen mit Gemüsereis

Forellen mit Gemüsereis

45 λεπτ.

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 λεπτ.

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

1ωρ.

Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Coq au vin

Coq au vin

2ωρ.

Stroganoff

Stroganoff

45 λεπτ.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1ωρ.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 λεπτ.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1ωρ.

Hackfleisch

Hackfleisch

35 λεπτ.

Pouletröllchen mit Tomatensauce

Pouletröllchen mit Tomatensauce

45 λεπτ.

Hackbraten mit Pilzen

Hackbraten mit Pilzen

1ωρ. 30 λεπτ.

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1ωρ. 20 λεπτ.

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1ωρ.

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

10 λεπτ.

Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei

4ωρ.

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 λεπτ.

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

45 λεπτ.

Riz Casimir

Riz Casimir

45 λεπτ.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12ωρ.

Lasagne

Lasagne

2ωρ.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

8ωρ. 45 λεπτ.

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1ωρ.

Varoma-Brötli

Varoma-Brötli

2ωρ. 15 λεπτ.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1ωρ. 20 λεπτ.

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1ωρ. 15 λεπτ.

Toastbrot

Toastbrot

16ωρ.

Schnelles Brot

Schnelles Brot

1ωρ. 15 λεπτ.

Fougasse

Fougasse

2ωρ.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12ωρ.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2ωρ.

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11ωρ.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1ωρ. 45 λεπτ.

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 λεπτ.

Crêpeteig

Crêpeteig

1ωρ. 15 λεπτ.

Berner Zopf

Berner Zopf

1ωρ. 45 λεπτ.

Berner Rösti

Berner Rösti

40 λεπτ.

Brioche

Brioche

9ωρ. 30 λεπτ.

Hummus

Hummus

10 λεπτ.

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1ωρ. 20 λεπτ.

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1ωρ. 40 λεπτ.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25ωρ. 30 λεπτ.

Apfel-Pulled-Pork

Apfel-Pulled-Pork

8ωρ. 20 λεπτ.

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1ωρ. 30 λεπτ.

Gulasch

Gulasch

3ωρ.

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2ωρ. 20 λεπτ.

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2ωρ. 15 λεπτ.

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 λεπτ.

Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

35 λεπτ.

Tessiner Polenta

Tessiner Polenta

45 λεπτ.

Knöpfli

Knöpfli

50 λεπτ.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 λεπτ.

Ratatouille

Ratatouille

40 λεπτ.

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 λεπτ.

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14ωρ.

Schokoladenglace

Schokoladenglace

12ωρ.

Fruchtglace

Fruchtglace

5 λεπτ.

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 λεπτ.

Bananen-Glace (Nicecream)

Bananen-Glace (Nicecream)

5 λεπτ.

Apfelglace mit Kokosmilch

Apfelglace mit Kokosmilch

10 λεπτ.

Heidelbeer-Schaum

Heidelbeer-Schaum

10 λεπτ.

Vanilleglace

Vanilleglace

12ωρ.

Mango-Joghurt-Glace

Mango-Joghurt-Glace

12ωρ.

Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis

4ωρ. 15 λεπτ.

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5 λεπτ.

Zabaglione

Zabaglione

15 λεπτ.

New York Cheesecake

New York Cheesecake

6ωρ. 30 λεπτ.

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4ωρ. 50 λεπτ.

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 λεπτ.

Konditorcreme

Konditorcreme

15 λεπτ.

Thermomix® Creme

Thermomix® Creme

45 λεπτ.

Schlagrahm

Schlagrahm

10 λεπτ.

Eischnee

Eischnee

5 λεπτ.

Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck

40 λεπτ.

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 λεπτ.

Russenzopf mit Cranberries

Russenzopf mit Cranberries

3ωρ.

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Pizzateig

Pizzateig

1ωρ.

Pastateig

Pastateig

1ωρ.

Brandteig

Brandteig

2ωρ.

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1ωρ. 50 λεπτ.

Grissini

Grissini

2ωρ.

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2ωρ.

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1ωρ.

Biskuit

Biskuit

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronen-Cake

Zitronen-Cake

1ωρ. 5 λεπτ.

Apfelwähe

Apfelwähe

1ωρ. 15 λεπτ.

Marmorkuchen aus dem Varoma

Marmorkuchen aus dem Varoma

1ωρ. 10 λεπτ.

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Rüeblitorte

Rüeblitorte

1ωρ. 10 λεπτ.

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

45 λεπτ.

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

55 λεπτ.

Ganache

Ganache

20 λεπτ.

Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Fondant

Fondant

1ωρ. 10 λεπτ.

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1ωρ.

Lemon Curd

Lemon Curd

1ωρ.

Marshmallows

Marshmallows

2ωρ. 30 λεπτ.

Zimtsterne

Zimtsterne

1ωρ. 30 λεπτ.

Glühwein

Glühwein

20 λεπτ.

Marzipan

Marzipan

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdbeer-Schoko-Milchshake

Erdbeer-Schoko-Milchshake

10 λεπτ.

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10 λεπτ.

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 λεπτ.

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 λεπτ.

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 λεπτ.

Frozen Sangria (Mallorca)

Frozen Sangria (Mallorca)

4ωρ. 10 λεπτ.

Frappuccino

Frappuccino

5 λεπτ.

Limoncello

Limoncello

192ωρ. 30 λεπτ.

Eis crushen

Eis crushen

5 λεπτ.

Honeycomb

Honeycomb

1ωρ. 30 λεπτ.

Krokant

Krokant

1ωρ. 30 λεπτ.

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2ωρ.

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 λεπτ.

Zwiebeln andünsten (200 g)

Zwiebeln andünsten (200 g)

20 λεπτ.

Zwiebeln anbraten (200 g)

Zwiebeln anbraten (200 g)

25 λεπτ.

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40 λεπτ.

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20 λεπτ.