Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Brühteig
- 120 g UrDinkel-Vollkornmehl
- 180 g kochendes Wasser
Brotteig und Fertigstellung
- 300 g UrDinkelmehl, hell, und etwas mehr zum Formen
- 1 ½ TL Salz
- ½ Würfel frische Hefe, zerbröckelt
- 200 g Wasser
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.5 g
- Υδατάνθρακες
- 23.1 g
- Λιπαρά
- 0.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBerner Zopf
1h 45min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brezel
1 Std. 50 Min
Bürli mit Roggen
12hod.
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2hod. 10min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Grittibänze
2hod. 10min
Baguette
3h 45 min
Ruchbrot im Brattopf
2 godz. 25 min
Tessinerli
1 Std. 50 Min
Laugenbrezeln
1h 15min