Peperonicremesuppe

Name: Peperonicremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Parmesan; 30 g Butter; 30 g Weizenmehl; 2 Peperoni, gemischt; 750 g Wasser; 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l); 1 TL Kräutersalz; ½ TL Paprika edelsüss; 2 Prisen Pfeffer, gemahlen; 50 g Vollrahm

4.6 (126 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

100 g Parmesan, in Stücken
30 g Butter
30 g Weizenmehl
2 Peperoni, gemischt (300 g), (1 rote und 1 gelbe), in Stücken
750 g Wasser
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
ή 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste, selbst gemacht
1 TL Kräutersalz
½ TL Paprika edelsüss
2 Prisen Pfeffer, gemahlen
50 g Vollrahm

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1058 kJ / 259 kcal
Πρωτεΐνη: 10 g
Υδατάνθρακες: 11 g
Λιπαρά: 19 g
Φυτικές ίνες: 3 g