Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Dinkelmehl, weiss
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 500 g Buttermilch
- 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 793 kJ / 189 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBerner Zopf
1h 45min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brezel
1 Std. 50 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2h 10min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Grittibänze
2h 10min
Baguette
3h 45min
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Tessinerli
1 Std. 50 Min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min