Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.5 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 Scheiben

Υλικά

Weizenkörner
600 g
Wasser kalt
320 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
200 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Aceto balsamico
1 EL
Salz
2 TL
Malzpulver (προαιρετικό πεδίο)
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Συνταγές
Ελβετία

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sandwichbrot

3 Std.

Brezel

1 Std. 50 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min

Hirsenmehlbrot

1 Std. 45 Min

Tomaten-Basilikum-Brot

1 Std. 45 Min

Dinkel Bürli

26 Std. 30 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 Std. 30 Min

Zimtschnecken

3 Std.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 Std.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων