Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poolish (Vorteig)
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengross (1 g)
- 150 g Brotmehl
Hauptteig
- 140 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 275 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 10 g frische Hefe
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Διατροφή
- ανά 1 komplettes Rezept
- Θερμίδες
- 7880 kJ / 1882 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47 g
- Υδατάνθρακες
- 326 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Φυτικές ίνες
- 15.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sonntagszöpfe Zweierlei
2 godz. 10 min
Rosmarin Focaccia
2 Std. 30 Min
Knäckebrot
1 Std.
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 godz. 10 min
Mini-Focaccia Fantasia
2 Std. 5 Min
Lauch-Speck-Tarte
1 Std.
Dinkel-Pizza
2 godz. 10 min
Zupfbrot Margherita
3 Std.
Schinkengipfeli
35min
Käse - Gipfeli
40min
Speck-Muffins
50 Min
Parmigiana al forno
1h 50min