Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g pflanzliches Öl
- 600 g Rindsgulasch
- 200 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
ή 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 2 TL Senf
- 2 TL Paprika edelsüss
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Sauerrahm
- 100 g Tomatenpurée
- 150 g Wasser
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2222 kJ / 530 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Φυτικές ίνες
- 10.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBoeuf Bourguignon
2 Std.
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 Min
Hackbraten "Falscher Hase"
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet-Stroganoff
50 λεπτ.
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45min
Gulasch
3 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Stroganoff
45min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35min
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1 godz. 50 min
Bündner Capuns
35min