Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g pflanzliches Öl
- ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüss
- 4 Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tomatenpurée
- 200 g Rotwein, trocken
- 200 g Schinkenwürfel, roh
- 400 g Champignons, frisch
- 300 g Rindsfond
- 2 Zweige Rosmarin, frisch
- 1 Zweig Thymian, frisch
- 30 g Wasser
- 20 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2725 kJ / 650 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 11 g
- Λιπαρά
- 48 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChili con carne
40 Min
Tex-Mex Burger
4h 25min
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 Min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 Min
Chili con Carne
50 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Hackbraten mit Ei
1 Std. 20 Min
Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
40 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1hod.
Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen
40 Min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55 Min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1hod.