Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Olivenöl
- 600 g Rindsfiletsteak, in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- 100 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Pilze, frisch, geviertelt (z.B. Champignons)
- 30 g Wasser
- 10 g Maisstärke (z. B. Maizena)
-
½
TL Fleischbouillon Paste
ή ½ Fleischbouillonwürfel - 1 TL Senf (z.B. Dijon-Senf)
- 200 g Rahm
- 50 g Essiggurken, in Streifen (προαιρετικό πεδίο)
- Petersilie, frisch, gehackt, zum Bestreuen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1871 kJ / 449 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSchweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Schweinsfilet im Teig
1 Std. 15 Min
Stroganoff
45min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1h 45 min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Klassisches Beefsteak Tatar
30min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3sa
Schweinefilet an Senfsauce
30min