Cottura sottovuoto

54 道食谱

Con questa collection potrai sperimentare la cucina sottovuoto del tuo nuovo Bimby® TM6. Grazie al suo accessorio «Copri Lame» otterrai ricette dal sapore unico.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2小时 30 分钟

Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

50 分钟

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2小时

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1小时 10 分钟

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2小时 55 分钟

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2小时 50 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2小时 20 分钟

Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1小时 10 分钟

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2小时 40 分钟

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1小时 15 分钟

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2小时 40 分钟

Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2小时 30 分钟

Macedonia sottovuoto

Macedonia sottovuoto

2小时

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1小时

Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2小时

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1小时

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2小时 45 分钟

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8小时

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2小时 10 分钟

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8小时 45 分钟

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2小时

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1小时 20 分钟

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2小时 5 分钟

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2小时 40 分钟

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1小时 20 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 20 分钟

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2小时 5 分钟

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1小时 45 分钟

Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1小时 15 分钟

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1小时 10 分钟

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 分钟

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1小时

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1小时 50 分钟

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 分钟

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1小时 10 分钟

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 分钟

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5小时 30 分钟

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5小时 30 分钟

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2小时

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50 分钟

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1小时 45 分钟

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5小时 45 分钟

Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2小时 25 分钟

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12小时 40 分钟

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12小时 45 分钟

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1小时

Manzo alla cantonese sottovuoto

Manzo alla cantonese sottovuoto

2小时 25 分钟

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4小时 50 分钟

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2小时 10 分钟

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2小时 30 分钟

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1小时 10 分钟

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3小时

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1小时 30 分钟

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2小时 30 分钟