跳至主要内容 搜索
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
3.0 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 12 capesante fresche, grandi (circa 500 g)
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1500 g di acqua + q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 1 ½ cucchiaio olio di oliva aromatizzato al limone
  • ½ cucchiaio burro, salato o non salato
  • 50 g di vino bianco
  • 2 cucchiaini colmi di burro
  • 3 spicchi di aglio a metà
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 pezzetti di scorza di limone tritata
  • 1 cucchiaino di miele
  • 3 rametti di timo fresco per guarnire
  • 1 pizzico di fiocchi di sale per guarnire

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 362.3 mg
蛋白质 9.4 g
热量 891.8 kJ / 213.2 kcal
脂肪 16.1 g
纤维 0.2 g
饱和脂肪 5.8 g
碳水化合物 6.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cottura sottovuoto 54 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Sgabei

Sgabei

4.8(50)

3小时

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

4.5(39)

40 分钟

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5(23)

2小时

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

4.7(98)

1小时

Blinis con salmone

Blinis con salmone

4.5(31)

1小时

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3(42)

15 分钟

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

4.4(15)

45 分钟

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

4.7(9)

1小时 10 分钟

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

4.6(37)

30 分钟

Gazpacho

Gazpacho

4.6(145)

15 分钟

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

4.4(15)

45 分钟

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0(6)

2小时 30 分钟

 显示所有