Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.1 23 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

2 porzioni

食材

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 58 g

热量 2628 kJ / 627 kcal

脂肪 44.5 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 1 g

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意大利

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