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Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto
4.0 26 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • sale a piacere
  • pepe macinato a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 58 g
热量 2628 kJ / 627 kcal
脂肪 44.5 g
纤维 0.2 g
碳水化合物 1 g

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意大利

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