Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3 29 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 15 分钟

2 porzioni

食材

Pesce spada bardato sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pistacchi tritati (granella), a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1315.4 mg

蛋白质 27.5 g

热量 1530 kJ / 365.5 kcal

脂肪 27 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 3.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura sottovuoto 54 道食谱
意大利

Il carrello di novembre 27 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 分钟

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 分钟

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 分钟

Fregola ai frutti di mare

40 分钟

Orata al vapore in brodo con patate

35 分钟

Sarde al sugo di pomodoro

40 分钟

Scampi alla busara

35 分钟

Insalata di calamari e pesche

40 分钟

Sarde in saor

25小时

Polpette di alici

55 分钟

Insalata di pesce spada e pinoli

40 分钟

Sogliola al vapore con verdurine

45 分钟

显示所有