Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

3.5 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

Capesante

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
12 capesante
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Glassa alla melagrana

25 g di scalogno a metà
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
30 g di burro
50 g di brandy
1 pizzico di sale (可选的)
1 pizzico di pepe bianco macinato (可选的)

Terminare la preparazione

20 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 201.1 mg

蛋白质 8.1 g

热量 832.3 kJ / 199 kcal

脂肪 12.4 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura sottovuoto 54 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polpette di fave e pecorino

40 分钟

Coda di rospo croccante su purea nera

1小时 50 分钟

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 分钟

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1小时 30 分钟

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19小时 15 分钟

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 分钟

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 分钟

Spaghetti al tonno

40 分钟

Riso spagnolo al salmone

30 分钟

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

无评分

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 分钟

Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi

50 分钟

显示所有