设备与配件
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
食材
Salsa al formaggio e cioccolato bianco
-
70 g di biscotti secchi
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
100 g di cioccolato bianco
-
¼ di stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
Fragole sottovuoto
-
400 g di fragole a metà
-
2 pizzichi di cannella in polvere (可选的)
-
2 pezzi di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
-
1500 g di acqua (vedere consigli)
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30 g di succo di limone
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
159 mg
蛋白质
7 g
热量
1615 kJ /
386 kcal
脂肪
29 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
23 g
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