Il meglio di Voi...Noi...Bimby®

60 Recept

60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.

Bisque

Bisque

2óra

Dado di pesce

Dado di pesce

1óra 40p

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4óra

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1óra 20p

Cavatelli

Cavatelli

1óra 30p

Farfalle all'uovo

Farfalle all'uovo

1óra

Mille infranti in brodo

Mille infranti in brodo

9óra 50p

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

35p

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1óra 30p

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2óra

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2óra 30p

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1óra 30p

Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

10óra 30p

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2óra

Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

2óra

Shao mai di gamberi al vapore

Shao mai di gamberi al vapore

1óra 15p

Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

1óra

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1óra 10p

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1óra

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1óra 50p

Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave

1óra 30p

Costolette di agnello in crosta

Costolette di agnello in crosta

2óra 30p

Rombo pomodoro e nocciole

Rombo pomodoro e nocciole

1óra

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1óra 30p

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3óra 30p

Patate Dauphine

Patate Dauphine

1óra 50p

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4óra 10p

Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3óra 30p

Pane alla barbabietola con semi di papavero

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5óra

Pane al semolino

Pane al semolino

4óra

Lavash (pane armeno)

Lavash (pane armeno)

1óra 30p

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5óra

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2óra 30p

Pane svedese

Pane svedese

2óra

Panini limone e miele

Panini limone e miele

5óra 30p

Pane al curry e paprika

Pane al curry e paprika

4óra 50p

Fougasse

Fougasse

12óra 50p

Bauletto variegato agli spinaci

Bauletto variegato agli spinaci

6óra 10p

Parigina

Parigina

3óra 30p

Gnocchetti di granturco

Gnocchetti di granturco

1óra 5p

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4óra

Nodini alle olive

Nodini alle olive

4óra 30p

Scheletri dolci

Scheletri dolci

5óra

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1óra 50p

Maritozzo romano

Maritozzo romano

11óra

Millefoglie veloce

Millefoglie veloce

3óra 50p

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7óra 30p

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3óra

Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

1óra 20p

Flan patissier

Flan patissier

2óra

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3óra 15p

Pastiera

Pastiera

15óra

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3óra

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3óra

Crostata mascarpone e gianduia

Crostata mascarpone e gianduia

4óra 20p

Strudel viennese scomposto

Strudel viennese scomposto

2óra 5p

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie

2óra 30p

Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

2óra

Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

1óra

Bevanda di riso

Bevanda di riso

35p