Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pane integrale ai semi vari
Előkészítés 5p
Összesen 4óra 10p
6 porzioni
Összetevők
Poolish
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g acqua
Pane integrale ai semi vari
-
200 g di farina integrale + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 6 porzioni
Fehérje
84.3 g
Kalória
11037 kJ /
2638 kcal
Zsír
109 g
Rost
58.1 g
Szénhidrát
352.1 g
