Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porzioni
- Kalória
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Fehérje
- 84.3 g
- Szénhidrát
- 352.1 g
- Zsír
- 109 g
- Rost
- 58.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Focaccia tramezzino
2 godz. 5 min
Focaccia primavera
3 Std.
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Panzerotti alla romana
55 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Pizza New York style
3h 50min
Bruschetta (senza glutine)
3 Std.
Pizza alla marinara
1 Std. 35 Min