Eszközök és tartozékok
Pane integrale ai semi vari
Előkészítés 5p
Összesen 4óra 10p
6 porzioni
Összetevők
Poolish
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g acqua
Pane integrale ai semi vari
-
200 g di farina integrale + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 6 porzioni
Fehérje
84.3 g
Kalória
11037 kJ /
2638 kcal
Zsír
109 g
Rost
58.1 g
Szénhidrát
352.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia croccante
2 Std. 10 Min
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Impasto per pizza di segale
2 Std. 10 Min
Impasto per pizza di Kamut®
2 Std.
Pizza con salame piccante
3 Std. 30 Min
Crackers integrali al rosmarino
2 Std. 40 Min