Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

4.8 8 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

8 porzioni

Összetevők

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio di capra tipo caprino
1 cucchiaino raso di erbe aromatiche miste secche
100 g di patata lessa a pezzi (2-3 cm)
1 uovo
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale

Pasta

300 g di farina tipo 00
100 g di semola rimacinata di grano duro
4 uova
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

2000 - 3000 g di brodo vegetale
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.9 g

Kalória 1444 kJ / 345 kcal

Zsír 13 g

Rost 1.6 g

Szénhidrát 40.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20p

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45p

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45p

Carbonara di mare

40p

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1óra 5p

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45p

Pasta integrale fagioli e cozze

1óra

Orzotto alla marinara

35p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35p

Pappardelle alla papalina

30p

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30p

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20p

Összes megjelenítése