![Flan patissier Flan patissier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F4D9781-D324-46E9-A607-0129636F4D12/Derivates/5E84AB11-F0CA-4299-8A06-FA8097BEBDB2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base di brisèe
- 125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 250 g di farina tipo 00
- 25 g di acqua
- 2 tuorli
Crema pasticcera da forno
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g di zucchero
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 75 g di latte
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di burro a pezzi piccoli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1916 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbetto veloce di frutta fresca
10min
Cheesecake cioccolato e caffè
2h 40min
Cheesecake in vasetto
4 Std.
Gelato al gianduia
10h 20min
Sorbetto nel limone
8h 35min
Granita alla menta
10min
Mango cheesecake
5h 30min
Gelato cioccolato e menta
10 godz. 25 min
Semifreddo veloce al caffè
1h
Cheesecake alle fragole
2 Std. 30 Min
Spumone al caffè
15min
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10min