Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base di brisèe
- 125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 250 g di farina tipo 00
- 25 g di acqua
- 2 tuorli
Crema pasticcera da forno
- 2 uova
- 2 tuorli
- 200 g di zucchero
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 75 g di latte
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 stecche di vaniglia, i semini estratti
- 25 g di burro a pezzi piccoli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1916 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4 godz. 5 min
Pandoro TM6
15h 15min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Avocado cheesecake
3 godz. 30 min
Castagne al Rum
1440h 40 phút
Torrone Guirlache
1 godz. 30 min
Cioccolata da sciogliere
Nincs értékelés
Frappè al cioccolato
10 Min
Nocciole tartufate
1 Std. 10 Min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Alberello lecca-lecca
4h