Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bisque
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
1 Ricetta completa
Összetevők
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (választható) la parte verde
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa
Fehérje
69.1 g
Kalória
6485 kJ /
1550 kcal
Zsír
119.1 g
Rost
9 g
Szénhidrát
53.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Composta di cipolle rosse
2óra
Mousse salmone e aneto
10p
Crema di melanzane
50p
Salsa rubra
30p
Pesto rosso
15p
Salsa piccante allo zenzero
30p
Tzatziki
20p
Ricotta con pesto di piselli
35p
Dressing alla salsa di soia
10p
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8óra
Dressing agrumato per pesce
Nincs értékelés
Dressing speziato per verdure
Nincs értékelés