Bisque

Bisque

4.9 20 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

1 Ricetta completa

Összetevők

Tostatura dei carapaci

400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
1 cucchiaio di sale grosso
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
80 g di brandy

Bisque

70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
70 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
30 g di farina tipo 00
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di burro
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di pomodori maturi in quarti
250 g di vino bianco
700 g di acqua
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
1 rametto di timo fresco intero e lavato
1 foglia di porro (választható) la parte verde

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa

Fehérje 69.1 g

Kalória 6485 kJ / 1550 kcal

Zsír 119.1 g

Rost 9 g

Szénhidrát 53.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 мин.

Panna vegetale

6ч. 10 мин.

Confettura di pancetta

25 мин.

Babaganoush

40 мин.

L'originale salsa barbecue

2ч. 5 мин.

Pesto alle foglie di carota

10 мин.

Conserva di pomodoro con olive

1ч. 30 мин.

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15 мин.

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1ч.

Pesto di lattuga

15 мин.

Composta di melanzane e peperoni

1ч. 45 мин.

Ricotta di mandorle e anacardi

24ч. 40 мин.

Összes megjelenítése