Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 zucca (800 g circa)
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 pizzichi di sale
- 4 scampi
- 8 gamberi crudi di media grandezza
- 8 fette di pancetta
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1071 kJ / 256 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 17.1 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 0 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFonduta
8sa 20 dk
Fettuccine all'abruzzese
1u.
Bagna cauda
35 min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10min
Maionese al curry
15min
Pesto alla genovese (vegan)
10min
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Ragù alla barese
4h
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15min