Eszközök és tartozékok
Vellutata di zucca e scampi
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
-
1 zucca (800 g circa)
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
2 pizzichi di sale
-
4 scampi
-
8 gamberi crudi di media grandezza
-
8 fette di pancetta
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0 mg
Fehérje
15.8 g
Kalória
1071 kJ /
256 kcal
Zsír
13.8 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
17.1 g