Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 zucca (800 g circa)
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 pizzichi di sale
- 4 scampi
- 8 gamberi crudi di media grandezza
- 8 fette di pancetta
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1071 kJ / 256 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 17.1 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 0 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa al sedano (vegan)
15 Min
Ragù di verdure primaverili
30min
Sugo all'ortolana
1h 5 min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Sugo di spinaci veloce
30min
Pesto di melanzane
10 Min
Sale agli aromi
10 Min
Sugo alla puttanesca
45min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 Min
Sugo all'arrabbiata
20min