Eszközök és tartozékok
Cotoletta alla milanese
Előkészítés 50p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
-
100 g di farina tipo 00
-
250 g di pane raffermo a pezzi
-
2 uova
-
150 g di burro chiarificato
-
sale q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
38.1 g
Kalória
2941 kJ /
703 kcal
Zsír
35.6 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
61.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseScaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 Min
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 Std. 30 Min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Polpettoni di peperoni
1 Std. 20 Min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 Min
Cous cous marocchino
50 Min
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1 Std.