Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5 167 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

12 porzioni

Összetevők

Pasta frolla al cacao

125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
125 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
25 g di cacao amaro in polvere
200 g farina tipo 0
burro q.b.

Caramello salato

90 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ganache al cioccolato

180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
160 g di panna (min. 30% di grassi)

Termine della preparazione

3 cucchiai di granella di nocciole

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 5.3 g

Kalória 2033 kJ / 486 kcal

Zsír 34.3 g

Rost 2 g

Szénhidrát 41.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolcezze al cioccolato 25 Recept
Olaszország

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta caprese bianca al limoncello

1 godz. 5 min

New York cheesecake

7 godz.

Torta ricotta e pere

7 godz. 30 min

Sacher Torte

2 godz. 30 min

Torta estiva allo yogurt

6 godz. 15 min

Cheesecake alle ciliegie

4 godz. 30 min

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Coppa fredda di crema e fragole

2 godz. 45 min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 godz. 30 min

Panna cotta

6 godz. 30 min

Tiramisù

5 godz. 40 min

Tiramisù scomposto

30 min

Összes megjelenítése