Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5 168 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

12 porzioni

Összetevők

Pasta frolla al cacao

125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
125 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
25 g di cacao amaro in polvere
200 g farina tipo 0
burro q.b.

Caramello salato

90 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ganache al cioccolato

180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
160 g di panna (min. 30% di grassi)

Termine della preparazione

3 cucchiai di granella di nocciole

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 5.3 g

Kalória 2033 kJ / 486 kcal

Zsír 34.3 g

Rost 2 g

Szénhidrát 41.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dolcezze al cioccolato 25 Recept
Olaszország

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta glassata al cioccolato al vapore

1óra 30p

Panna cotta ai mirtilli

6óra 30p

Mini cheesecake

4óra 15p

Bignè al cioccolato

3óra

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9óra

Ciambella alle pesche

50p

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50p

Cheesecake al cioccolato

9óra 30p

Cupolette al limone

9óra

Cassata siciliana (per 1 persona)

1óra 30p

Cream tart

4óra

Cheesecake al cioccolato bianco

9óra 30p

Összes megjelenítése