Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5 176 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

12 porzioni

Összetevők

Pasta frolla al cacao

125 g di burro a temperatura ambiente a pezzi (1-2 cm)+ q.b.
125 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
25 g di cacao amaro in polvere
200 g farina tipo 0
burro q.b.

Caramello salato

90 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ganache al cioccolato

180 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
160 g di panna (min. 30% di grassi)

Termine della preparazione

3 cucchiai di granella di nocciole

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 5.3 g

Kalória 2033 kJ / 486 kcal

Zsír 34.3 g

Rost 2 g

Szénhidrát 41.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colori d'autunno 25 Recept
Olaszország

Dolcezze al cioccolato 25 Recept
Olaszország

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta veloce al cioccolato

20p

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8óra 15p

Semolino dolce

1óra

Necci

1óra

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3óra 40p

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5óra

Dolce di mele in vasocottura

1óra

Torta cappuccino

2óra

Crema fritta alla veneziana

1óra 30p

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30p

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3óra

Croccante alle mandorle

1óra 30p

Összes megjelenítése