Eszközök és tartozékok
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Előkészítés 10p
Összesen 5óra
1000 g
Összetevők
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
6023.7 mg
Fehérje
85.1 g
Kalória
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Zsír
97.9 g
Rost
42.7 g
Telített zsír
13.5 g
Szénhidrát
515.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4óra
Grissini al sesamo
2óra 30p
Pane ai semi di girasole
22óra
Rosette alle mele
3óra 30p
Bagel integrali
4óra 5p
Focaccia primaverile
2óra
Pane con frutta secca
55p
Pane dolce per la colazione
1óra 30p
Pane alla ricotta
3óra
Pane alla soia
3óra 10p
Parker Rolls (panini soffici)
3óra
Crescentine modenesi
11óra