Eszközök és tartozékok
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Előkészítés 10p
Összesen 5óra
1000 g
Összetevők
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
6023.7 mg
Fehérje
85.1 g
Kalória
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Zsír
97.9 g
Rost
42.7 g
Telített zsír
13.5 g
Szénhidrát
515.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4óra
Panini alle noci e curcuma
4óra 40p
Pane di segale
20óra 30p
Katmer (panini sfogliati turchi)
5óra 30p
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16óra
Pane al rosmarino
10óra 55p
Pagnotte turche
2óra 20p
Treccia di grano saraceno alle noci
5óra 10p
Donuts glassati
4óra
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2óra 30p
Bagel integrali
4óra 5p
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3óra