Eszközök és tartozékok
Pane alla barbabietola con semi di papavero
Előkészítés 10p
Összesen 5óra
1000 g
Összetevők
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
10 g di miele
-
300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1000 g
Nátrium
6023.7 mg
Fehérje
85.1 g
Kalória
13738.8 kJ /
3283.7 kcal
Zsír
97.9 g
Rost
42.7 g
Telített zsír
13.5 g
Szénhidrát
515.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane morbido di farro
19h
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
2h 35min
Baguette francese (TM6)
5h
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3h 35min
Frittata nel panino
30min
Panini integrali alle erbe (TM6)
45min
Nodini alle olive
4h 30min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Focaccia primaverile
2h
Cornetto di Matera
4h 30min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4h
Focaccine con cipolle caramellate
3h 40min