Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1000 g
- Kalória
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Fehérje
- 85.1 g
- Szénhidrát
- 515.4 g
- Zsír
- 97.9 g
- Telített zsír
- 13.5 g
- Rost
- 42.7 g
- Nátrium
- 6023.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pita
4 Std.
Cheese naan
3h 5min
Panini al latte
4h 50min
Panzerotti
5 godz.
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35min
Calzone fritto
5 godz.
Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)
30 dk
Pucce
7 Std.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 min
Panini da picnic ai tre gusti
1 godz. 30 min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2j