Kompatibilis verziók
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 16 capesante pulite (vedere consiglio)
- 300 g di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte
- 60 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 200 g di verza rossa a listarelle sottili
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di zucchero
- 50 g di vino rosso
- 4 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
- sale rosa in fiocchi, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1448.1 kJ / 346.1 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 22.2 g
- Telített zsír
- 10.5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1102.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Insalata di calamari e pesche
40min
Polpetti all'inferno
40min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Polpetti affogati
45min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1h
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Crema di scampi
1h 30min
Insalata di farro con salmone e verdure
45min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20 min