![Strudel viennese scomposto Strudel viennese scomposto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE087797-E5B6-4FC6-83F3-B9DF6B62EF01/Derivates/909FC731-D48B-4C43-B5C2-BEC9ACAA56AC.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di gherigli di noci
- 2 mele sbucciate, senza torsolo ed a fette tonde (minimo ½ cm)
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 15 g di Rum scuro
- 500 g di acqua
Crema alla cannella
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 20 g di farina tipo 00
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di latte
- 1 uovo
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- farina tipo 00 q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Composizione
- zucchero a velo q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3641.7 kJ / 870.4 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 90.5 g
- Zsír
- 52.9 g
- Telített zsír
- 28.2 g
- Rost
- 5.2 g
- Nátrium
- 355.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSorbetto veloce di frutta fresca
10 Min
Cheesecake cioccolato e caffè
2 godz. 40 min
Cheesecake in vasetto
4 Std.
Gelato al gianduia
10h 20min
Sorbetto nel limone
8h 35 phút
Granita alla menta
10 Min
Mango cheesecake
5 Std. 30 Min
Gelato cioccolato e menta
10 Std. 25 Min
Semifreddo veloce al caffè
1 godz.
Cheesecake alle fragole
2 godz. 30 min
Spumone al caffè
15 Min
Cheesecake cotta alle fragole
5 Std. 10 Min